材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 O- z) |7 ^* d3 w
2 z& |' e% I; g3 s: U( l0 ytvb now,tvbnow,bttvb大蝦 20 隻
+ ^: v! M9 O) c: n7 \6 v T香茅 1 支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ U* w [/ P
紅辣椒 2 隻
4 i: t1 C/ e. Y2 u1 C. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 適量
' w# y. a f5 c2 `3 ^2 ~泰式雞醬 1/2 量杯
0 d) O5 |9 `$ o7 [0 L6 ^' ~醃料：8 f) i4 G! C" l8 s' e! T& l/ n3 l
+ g6 @4 f' ?/ _+ G幼鹽 1.5 茶匙
# l9 H6 p d9 W% l- `! \2 c" H黑胡椒 適量6 p$ ?. d; U+ s0 I) U6 J+ ?# _/ W; r
粟粉 2 茶匙
6 b3 _: x, d/ b6 Y( V- q5 F做法：3 _$ I" t; W. N+ L/ d/ M& w: p0 `
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1 r# J! t' A0 ^2 N0 v( f8 F( e$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 K+ s) Y# o( C. {$ q
大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
+ k, k( M. Q2 z/ a公仔箱論壇紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
- a9 d" u m9 }www.tvboxnow.com中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份
+ A3 |7 v; [/ j! j; |% k3 A1 a3 {- s公仔箱論壇另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻& z: K2 M/ a* T8 R
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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