買一斤粗一點的拉麵，用熱水煮到七分熟，起鍋，馬上放到冰開水中，冰開水的量要能把熱麵條降溫到室溫才行。將其瀝乾後，加適量的沙拉油和少許麻油拌勻，以能讓麵條泛起油光為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h+ D# G% L" x! d
飾料
$ |" j& q3 ^$ S" N' E公仔箱論壇◎哈姆絲◎黃瓜絲◎紅蘿蔔絲適量。公仔箱論壇& c, L9 }% n) D9 b+ e9 w
基本醬料公仔箱論壇) \ I. f/ Z9 c/ r/ D
1) 芝麻醬用冷開水以一比一調稀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G) t$ R1 `' j0 z% `6 k3 i
2) 醬油用冷開水以一比一調稀。tvb now,tvbnow,bttvb# V) _5 P1 d* u( R
3) 食醋，不用調。
" B, u( ]) R z- u( ?/ w; ^- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 糖水，調到比刨冰的糖水稀一點即可。
; ]& t1 D$ b4 Gwww.tvboxnow.com上述四種醬料是一定要有的，一小碗麵都以各加一小匙為原則。
4 [* F4 E& y& n, K$ }! A+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他醬料公仔箱論壇9 ~( K$ V: Y( n9 B3 X; o" S9 Z
◎豆腐乳◎辣油◎香菜切碎◎薑水www.tvboxnow.com1 o4 F* o; d8 Q) z5 K
吃法公仔箱論壇: l& T! O: W1 ]
不要貪多，一次一小碗，加入適量的飾料，作為基底，再加入基本醬料，如果愛吃其中哪一味就多加些，但是其他至少要一匙，再適量配以喜歡之其他醬料，不一定要都加，你可以由吃的人自行研究用哪一種配法味道最好，不滿意的話可以再調另一碗吃看看，很適合各人口味不同的多人聚會，保證令你滿意。 |
發表於 2007-12-5 08:29 AM
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