材料 白飯4碗
; k( G- Q: w Z/ a6 a' m# ftvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉100克
, f, ~/ ^; F( W7 i公仔箱論壇榨菜50克 & f# E! r/ p* B0 h
蔥2根
& c/ x9 {3 v4 b) F5 F- k蛋2顆 % z' D* {1 B5 M$ o6 D
1 R) M% e( \' _$ D% }4 v6 ttvb now,tvbnow,bttvb調味料 胡椒粉1小匙 ( |0 j) f9 c; |, N# R1 L P
鮮味粉1小匙 6 o! @# I9 B6 h+ Y
鹽1小匙
" b y8 |/ R! ?0 i作法一 先將榨菜和蔥洗乾淨後切丁，蛋打散備用
# z" E8 p+ E$ S5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^8 O7 S+ U8 w+ ^: E* S; h% s0 F公仔箱論壇作法二 鍋內倒入一大匙油，先將絞肉炒至7.8分熟，加入榨菜一起炒香炒熟後撈出備用
' k; y7 I( `- l+ I+ c5 r4 g2 J作法三 鍋內再倒入一大匙油，倒入蛋汁炒散後，放入白飯、炒熟的榨菜肉末、胡椒粉、鮮味粉和醬油拌炒均勻，最後加入蔥開大火炒乾水分後，就可以盛入盤中了 |
發表於 2007-11-29 10:51 AM
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