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材 料
8 ]7 ?' m5 R& \9 H0 r, Z7 Wwww.tvboxnow.com已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許
, ]! i, C. D/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c; d) ~; d& a# G
調 味 ： 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許
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2 B$ b9 ]/ R+ B3 ?* s$ o- ]做 法
! H* X4 M# @6 m p1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。 公仔箱論壇! l8 M) ~) I6 A% `
6 j4 Q* }1 I5 C/ \. {公仔箱論壇2. 光 雞 切 開 小 塊 ， 蘸 上 生 粉 。
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j' F9 ~, w2 z" x; |3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。 / O' X% A0 h- \! I# u
( ~0 E" P) Y5 k7 x4 V) T1 y- M4 e5 iwww.tvboxnow.com4. 燒 熱 油 ， 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e0 C7 I. j4 m7 d
% g7 `, J ]. z1 M- F1 j6 G& j公仔箱論壇5. 蒜 茸 起 鑊 ， 下 雞 湯 ， 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 ， 下 調 味 及 蔥 ， 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 便 成 。 |
發表於 2007-12-1 10:56 AM
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