, e! Z; @8 h* j0 x+ I) Q2 e% ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
2 K3 J0 a( D8 R公仔箱論壇美國牛里脊肉 800克
2 D- H) t% d1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 v3 d# V% W5 M7 |5 @& I$ ~
蒜頭 1顆（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t! Y9 a, n* `" b8 p' L8 ~: I! V( F% c
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迷迭香 6枝（壓蓉）www.tvboxnow.com6 b9 f9 R$ f* Q
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薯仔 3個
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無鹽牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb5 W c+ B5 r2 C+ Y, s
3 ?% a2 ^( H" k. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特濃忌廉 30克tvb now,tvbnow,bttvb; }; n/ X' t5 P) `$ q3 k' N4 {
4 ]. H8 i) }5 h+ C9 X3 k/ h6 n公仔箱論壇芥末 2茶匙% z6 C6 x0 _* ^5 ~2 ]+ L( T
6 {$ T: A' r. b2 Z7 g1 ~橄欖油 適量
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% e2 O& n# u2 n3 Z# r公仔箱論壇鹽 適量公仔箱論壇$ k9 I2 @) r8 ~% w$ ^" i
, ^: @/ o) k8 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒 適量
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb, W- h% a6 V# t5 k/ h
1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。0 W$ h5 K# e5 @3 g' t
P* y+ A/ s, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 ^$ H' p; v( |, R
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3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。1 d; J H- X) _/ C( k" H5 v
8 X9 v7 n" H: y' a4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。www.tvboxnow.com8 f/ Q6 _& z8 q% x, U) r/ W
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5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。8 j! a! S5 a7 @+ a1 c1 o$ N' y7 p
' P8 W, B. i3 ]2 I3 D3 `7 O2 j" Nwww.tvboxnow.com6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。
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7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。9 A) u2 v7 _, {/ |* C" ~' }5 v
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發表於 2007-11-10 10:41 PM
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