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冬菇上湯 1/2罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q. H j8 n) H. i5 Q4 J+ V' f
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紅蘿蔔片 1/2杯
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蒜片 2片! i7 x) S$ _/ `
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蔥花 1湯匙公仔箱論壇; P0 b* h% s- u- P9 x& t
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油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ E* j- F+ z( e8 i
3 b& _+ P8 q1 S/ }www.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙
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7 F) |; p1 A& }6 A( O( t公仔箱論壇胡椒粉 少許www.tvboxnow.com0 o; H/ g& ~% L \, B" I
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水 2湯匙
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做法:
1 S* H! h' [3 ^" H- d8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雲耳切絲。
& r- @( g/ g: w7 P' B4 f1 N2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 ' t7 L+ Q1 S8 C, P, G" v6 \
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 公仔箱論壇. V, }* E# I( F, z6 ]; ~, A5 v5 B
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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8 T/ n4 H3 x" y$ w! [6 N' c公仔箱論壇營養小貼士﹕0 d: A e- ?! d: F+ A
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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