材料：公仔箱論壇3 S) ~1 O3 N6 H3 v* t) I; W
雞翼 2 磅
1 ?1 d9 f2 |2 k9 {" \ C" Twww.tvboxnow.com醉汁 1 支
2 [3 s7 K6 n( e* f3 N魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y8 l/ t6 y: U/ N0 q8 g" A% s
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）" V' Q$ P/ n( m1 h2 ?. i7 p6 q
冰水 1 大瓶+ J; U1 A0 f; P: `, t
冰粒大量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A0 G& R% C# J W$ l3 {
# p p0 ~8 n& T7 |tvb now,tvbnow,bttvb制法：
' U' B) Y5 y0 g5 r(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
# N1 J5 k. E1 [+ Q/ `' v公仔箱論壇(2)煲滾熱水；" x; `: C( Y3 U* `7 \* k* G
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
; k6 m" S6 R# e1 L(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇6 z3 Q6 Y- }0 H3 |6 L* G
(5)待雞翼的心也冰凍後；
7 O+ Z0 f7 D' Y7 o: W1 {( Uwww.tvboxnow.com(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；www.tvboxnow.com. O7 t3 o/ q; e! v) ]
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；公仔箱論壇2 k& l1 g, W: s! N+ v9 d
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；公仔箱論壇- K0 P1 Q2 v$ V6 ?8 `8 H9 g9 V
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 N# M K2 z- Q! S
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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