材料:
! J( M$ C) M5 Otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆
$ ~6 ^7 U2 E7 N! P* }番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾
: m0 y1 W0 l! Uwww.tvboxnow.com旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙- w3 s" z8 s: R( d
: B5 h" [) H: i8 Jwww.tvboxnow.com公仔箱論壇# Y9 q0 W; B' A
製法: ; y, C! k1 u: F- e8 H! Z# d
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用
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$ L$ o% O* F* C+ x( [; s @$ @www.tvboxnow.com 2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒
& `0 G! x9 A- b# [ 數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥5 j1 k: g3 I% b2 a' I1 L
$ c8 t( n# ^* a9 ] H5 ~ 3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |
發表於 2007-11-6 10:08 AM
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