材料:www.tvboxnow.com' A% J$ \! p" q5 k
" Y$ Y/ m! `- l 洋蔥、醃過的薑、荸薺、蛋、絞肉、葡萄www.tvboxnow.com" N! L( P5 [7 J9 |$ t9 @3 d$ D, w
7 o- M4 \2 m7 d8 h/ u, D; r7 T醃料/調味:
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6 m2 ]& v' ~7 [" c; h. U: |tvb now,tvbnow,bttvb 鹽、蕃茄醬、太白粉、糖、醋
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) e; }. \; w# W) e7 r7 Ewww.tvboxnow.com製法:6 y8 J/ i$ M, L3 N
6 e$ W/ X" u. I5 i5 owww.tvboxnow.com 1.切洋蔥、甜薑，荸薺壓碎切丁，打一顆蛋一起和絞肉拌勻www.tvboxnow.com' C3 o) O" G: P& V4 j- [
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2.用手將絞肉捏成小肉丸，將葡萄放入肉丸中，用太白粉滾邊，www.tvboxnow.com* m- d4 r6 R r
放入鍋中炸約90秒起鍋www.tvboxnow.com k/ B! v, K7 k2 ~- p
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3.蕃茄醬放入鍋中爆香，炒一下後放入二大匙的水，加入糖、
9 Q2 N* ]/ D& J* _, h公仔箱論壇 醋用太白粉勾欠，再放入剛剛起鍋的肉丸炒均勻後完成 |
發表於 2007-11-7 11:42 AM
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