[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料: www.tvboxnow.com1 t  Z2 w8 ^- q! L4 A
新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許 www.tvboxnow.com  E" F0 J4 q; M7 y) O
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製法:
& f- X' U8 p6 x- j( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
. m' z( j" R$ N% U5 x( [5 T8 y, ?2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 3 m% M( S; p/ f
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竅門:
5 P- A( b9 @; O: ?. O+ U3 ~tvb now,tvbnow,bttvb 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing