返回列表 回復 發帖

[甜品] 巧克力小圓餅

材 料】
% T. E8 Z/ f. J, `) ntvb now,tvbnow,bttvb奶油  80公克 公仔箱論壇. Z/ k& w0 q# N- ]' s4 H" t/ @
細砂糖  80公克
1 `3 K1 @4 ^) N; R% E7 \www.tvboxnow.com低筋麵粉  120公克
; `. s# E" U- [" H- R3 R. \1 I) L蛋  1顆
6 d  O$ e" Y) W" Vwww.tvboxnow.com可可粉  3又1/2大匙 - t- r8 e, C  d3 x; Q& W* ^
泡打粉  1小匙 " R& ^% r# C' Y$ f6 n
鮮奶  1又1/3大匙
2 T1 a$ c0 R$ _. g0 e' w& M1 g4 Q3 T糖粉  適量
+ C6 b# ]0 ?+ z0 o6 Y9 ^. J: E公仔箱論壇  www.tvboxnow.com' h4 m" O8 _: [* L( \
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B' |/ a/ w6 d6 ~4 @6 |" @4 a
1 奶油融化後,與可可粉拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 V# l8 E/ v: Z) _' h3 q
2 鮮奶與細砂糖混合均勻後,加入作法1中拌勻。
- D9 ^* J( ^9 k3 蛋打散成蛋液後,分2~3次加入作法2中拌勻,篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻成麵糰。
4 e6 ]& w" o: _  c) m5 t4 烤盤鋪入烤盤紙,將作法3的麵糰分成20份搓圓,排入烤盤中,再放進烤箱上層,以190℃烤約15分鐘,取出待涼後,表面撒些糖粉即可。
返回列表