vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ g; g, T8 |7 C+ Z
羊后腿1條
5 v7 s) l% ~+ G6 G: x7 ]黃瓜片50克www.tvboxnow.com" y* W9 G( @# _4 ~
燒餌塊12個
4 U( N0 N5 p# l) Y+ C0 qwww.tvboxnow.com1 R9 |. C! C# }! L/ b
制 法 公仔箱論壇2 f5 x% M% I, |: v
羊腿兩面肉厚處扎10多個孔放在調料中腌1小時后放入烤盤﹒
" o+ s6 D. H# i1 uwww.tvboxnow.com用小火烤至金黃色時取出﹐撒少許香油﹐隨黃瓜﹑燒餌塊﹑蔥一起上桌即成﹒

vanbaswai

原 料tvb now,tvbnow,bttvb4 R* u% F( E# r$ T9 ?0 P1 [
乳餅300克www.tvboxnow.com  b  H4 F  c4 K# H5 Z8 h3 u
雞肉200克
( C( y, d6 ~. s5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肥膘、火腿各100克
" Y. P1 I$ t' _  U! n* c黃瓜10克
2 E/ {2 p: u2 m5 e公仔箱論壇
$ M, G: d5 Y% F& w制 法
; i' E) ?) O6 W  L4 c: i$ O6 r公仔箱論壇把餅切成長方塊，雞肉、肥膘捶成茸泥后打上勁，加肥膘泥、雞蛋清4個打勻，加蔥姜汁、味精、淀粉30克拌勻，分2-3次放入雞清湯，打至發亮成雞泥。
" u% A6 ~6 g2 i1 M1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用1個雞蛋清和20克淀粉制成蛋清糊，火腿切花瓣，在餅上刷蛋清糊抹上雞泥，撒上火腿末、黃瓜絲，再刷蛋清糊，上籠用小火蒸定型，再用小火煎至熟透裝盤即成。

vanbaswai

原 料
1 L5 k" [- s- M: Q: S: zwww.tvboxnow.com肥雞一只2000克
$ \& b! F8 M. X5 q5 q. Y& Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉3克
6 S' B! Q% L4 d* Z) Y6 r5 I姜、蔥各30克 公仔箱論壇# `! C5 j; F4 z1 Z# O# t+ o
公仔箱論壇; C  e  B2 C$ A& d* m
制 法 公仔箱論壇4 J# |/ l6 F; p" B
雞治淨切塊放入汽鍋中，加涼水、放蔥段、姜片、約蒸4-5小時，至雞肉蒸爛。 公仔箱論壇  }( k- X9 G6 k3 o, b7 e
撿去蔥、姜，再撒上調料上桌即可。

vanbaswai

原 料) b/ E# v2 m! v: \% Y% F
鮮鯇魚1尾
2 j1 C" d! L0 y& m9 w: ~% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬板油丁20克tvb now,tvbnow,bttvb. O, H: y+ Z1 W+ |1 d( H5 w
熟火腿片10克
1 X5 b3 e! U* G. {. l( W水發香菇片10克7 _" j; Y8 }& P5 w$ H
筍片10克
" e! m. r- M4 I( {# z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干蝦6只- r1 ]3 Q! ~. c. z, g4 P+ Y+ u
tvb now,tvbnow,bttvb& P7 R: R# x7 z' ]6 f
制 法
+ x8 Z/ p7 a' g4 o: I公仔箱論壇鯇魚治淨，用開水略汆，洗淨后兩面剞成柳葉花刀。
# J. l' k2 |) S- i* ^" H公仔箱論壇從刀口處相間放上火腿片、筍片、香菇片、蝦仁，再在魚身上放點蔥段、姜片、豬板油丁、料酒，用大火蒸15分鐘，取出去掉蔥段、姜片，淋香油上桌即成。

vanbaswai

原 料
7 S8 x4 J7 R, Z0 E; [2 i" \" z公仔箱論壇嫩 豆 腐150 克
/ I9 k. I3 N9 B2 B. F) u胡 蘿 卜50 克
" v, \  Z; n6 B& e. ?1 X7 a$ T2 Z% @www.tvboxnow.com菜 心100 克www.tvboxnow.com9 O& m: {1 A! c' H2 T' B+ j+ w
腐 竹﹑ 水 發 粉 絲 100 克 9 Z8 d5 r5 a/ Y9 m9 ^: s3 q

# e% c: \6 Q2 U# U+ i/ L* T) Pwww.tvboxnow.com制 法 www.tvboxnow.com- D* `: a9 }$ Q' b; G! M
豆 腐 切 塊 焯 水 后 撈 出﹐ 粉 絲﹑ 腐 竹 泡 發﹐ 胡 蘿 卜 切 塊﹔ tvb now,tvbnow,bttvb+ c8 G& i( [, F9 J
砂 鍋 內 放 粉 絲﹑ 腐 竹﹑ 胡 蘿卜﹐ 在 放 入 豆 腐﹐ 加 雞 清 湯﹐ 調 好 味 后 大 火 燒 開﹐ 小 火 煨 至 入 味﹐ 淋 香 油 即 成﹒
/ _2 z8 k* U3 O; A8 c2 p' S  u

vanbaswai

原 料
( G! G3 a  |2 c鮮 墨 魚 肉 560 克www.tvboxnow.com% O( Z& x. ~& l( H
香 菜 15 克
3 G% v2 z7 j( U+ G  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 玉 蘭 筍 片 25 克 5 p& ]8 e( P8 X5 g7 J2 }
木 耳、 青 豆、 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 各 5 克& m( _. Y' }9 u$ M

, J. g! B7 a+ F7 O& L8 }0 lwww.tvboxnow.com制 法
/ E. X; R- `& p: z鮮 墨 魚 洗 淨， 切 成 荔 枝 花 刀 塊 焯 水 瀝 干；
8 x9 u/ y" d- {花 生 油 燒 至 6 成 熱， 投 入 蔥 末、 姜 末、 蒜 末 煸 香； www.tvboxnow.com& B0 c$ @+ W5 S- T; y7 u% P
再 放 入 烏 花、 玉 蘭 片、 木 耳、 青 豆、 香 菜 及 調 料 勾 芡， 裝 盤 后 撒 上 胡 椒 粉 即 成。

vanbaswai

原 料www.tvboxnow.com8 \  W; s  m* T: [* @
燕 窩 30 克
- w; R5 I7 C5 r3 S) M熟 雞 腿 肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 E) |0 ^% R
熟 火 腿 肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ y! d$ _  Q5 l! p8 ~. B
水 發 冬 菇 25 克
, p9 X( t$ v! c1 W" `, e5 a. |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' q/ o0 x7 j7 @5 T2 S7 Y' {8 p, \
制 法
) L6 ]) u0 C* A8 I7 o: K) K# Ztvb now,tvbnow,bttvb燕 窩 洗 淨 漲 發 好 ， 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ；
- B7 {! q$ J9 S/ @8 b$ T  Y$ p雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 ， 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ； tvb now,tvbnow,bttvb  X0 r7 A# d/ O( b3 I6 O
雞 清 湯 燒 開 ， 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ；
- [+ Q; u3 o- L% i3 d% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 ， 上 覆 燕 菜 絲 ， 澆 入 雞 清 湯 即 成 。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z- f5 O+ o6 e9 S. P5 X6 ?
豬 肋 條 肉 800 克 . h3 A% b6 C# P  J: D1 [" p2 S
蟹 黃 50 克
" H7 s, z, r( r9 N$ g+ ^! Uwww.tvboxnow.com蟹 肉 125克 tvb now,tvbnow,bttvb6 t" V; b3 V1 N) z2 K# `
青 菜 心 200 克
! Z0 c/ \$ m6 c. z' @. q* \tvb now,tvbnow,bttvb蝦 子 1 克
2 G" A. V& F* \$ X清 湯 500 克
. B0 Y( |* z! l& y( {www.tvboxnow.com6 a1 e+ E% U6 K2 m+ r
制 法 公仔箱論壇0 e0 r3 W5 c8 h& Q% D  t
豬 肉 斬 成 石 榴 米 狀 ﹔
$ _) }" ?! N1 l% z: e放 碗 中 ﹐ 加 蔥 ﹑ 姜 汁 ﹑ 蟹 肉 ﹑ 蝦 子 ﹑ 鹽 ﹑ 料 酒 ﹑ 淀 粉 攪 拌 上 勁 ﹔ 1 {, Y/ Y0 m0 u! [! _
青 菜 心 洗 淨 過 油 碼 入 沙 鍋 內 ﹐ 加 肉 湯 燒 開 ﹔
& y6 K4 I% `; T! C# P% l拌 好 的 肉 擠 成 肉 丸 ﹐ 碼 在 菜 心 上 ﹐ 再 點 上 蟹 黃 ﹐ 上 蓋 菜 葉 ﹐ 加 蓋 微 火 燜 2 小 時

vanbaswai

原 料公仔箱論壇8 y. s/ N* s8 A
水 發 海 參 150 克
! h# U7 P- x4 q; c. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑 魚 5 克
1 I0 @! q7 ?# [tvb now,tvbnow,bttvb油 發 魚 肚 100克 # A+ A1 s% t9 z* V  {/ D
水 發 魚 翅 50 克 www.tvboxnow.com5 ]) M1 l, O3 X8 e
雞 脯 肉 100 克
& m. ]( ^. Q/ z) j& U' y公仔箱論壇厥 魚 肉 100 克
; ^" M2 p7 l+ h* t: v. W  E9 R4 d水 發 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 鮮 蝦 仁 ﹑ 水 發 蹄 筋 各 50 克
; ~( @1 T2 Y3 A  a5 @) u& A
- S+ t. N, o; Y/ R+ Cwww.tvboxnow.com制 法
7 P) `7 e+ B( @tvb now,tvbnow,bttvb4 @& |, e. j2 R* U0 w
魚 片 ﹑ 蝦 仁 過 油 滑 熟 ﹔
7 g5 I4 f# n$ {: T! z, w2 l2 ]公仔箱論壇海 參 ﹑ 魚 肚 ﹑ 雞 脯 片 ﹑ 冬 菇 ﹑ 口 蘑 ﹑ 蹄 筋 焯 水 漂 淨 ﹔
% f& q& b6 c7 |* ^/ r2 L- P8 k0 q炒 鍋 加 熟 豬 肉 25 克 ﹐ 加 蔥 姜 汁 ﹑ 高 湯 ﹑ 精 鹽 ﹑ 味 精 ﹑ 白 胡 椒 燒 開 ﹐ 倒 入 各 种 原 料 燒 燴 入 味 后 ﹐ 勾 芡 裝 盤 即 成 ﹒

vanbaswai

原 料$ T$ B; I; b+ \' n7 t" S- P/ i
鮮魷魚150克 www.tvboxnow.com: G7 T& B9 O% r6 D5 r7 F0 r) y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a+ w. y3 ?1 I6 O
制 法
% c1 ~2 \, r4 B8 h9 V公仔箱論壇鮮魷魚撕淨套膜﹐摘下頭腦﹑內臟﹐治淨后去角質內殼﹐在体內剞花刀后切片﹐下清湯中汆至入味撈出﹔
( Y+ g, A3 W5 n$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用蔥姜嗆鍋﹐下魷魚卷稍炒﹐調好味勾薄芡裝盤即可﹒

vanbaswai

原 料
8 I1 a9 J1 J5 C; D" Z( Jtvb now,tvbnow,bttvb淨鴨肉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 o+ Q3 w5 ?* P0 J6 ^
去骨烤鴨肉100克 tvb now,tvbnow,bttvb1 T. u7 k; }3 B) O

  v: h5 d  z+ Y* w/ Pwww.tvboxnow.com制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }) L5 p  {, f$ K' W9 @( z6 Z
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲﹑熟雞脯絲﹑香菇絲吵至入味﹔
+ h5 C7 E& o- M, U9 n, _7 D- Y加雞清湯燒開﹐撇去浮油﹐加米醋﹑味精﹑鹽﹑白胡椒粉即成﹒

vanbaswai

龍 鳳 酸 辣 湯
% x; u/ j+ _4 E& M8 Y4 I7 k6 s5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原 料' v' G8 g* n0 U4 D4 l, A9 I/ _
熟鱔絲100克tvb now,tvbnow,bttvb0 j" H2 t2 \! m: k
熟雞脯絲100克公仔箱論壇" E7 i, _6 u8 h' w0 @3 ~- Z
香菇絲100克
& w, S6 o3 |( l  Twww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com3 R3 {- ~' r+ j0 U% Z1 N( b( x
制 法 www.tvboxnow.com2 X" Q5 A6 ~- B+ [/ ]" f5 }
蔥姜嗆鍋下熟鱔絲、熟雞脯絲、香菇絲吵至入味；
6 d# c6 E5 S4 {5 s* Q. u1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加雞清湯燒開，撇去浮油，加米醋、味精、鹽、白胡椒粉即成。

vanbaswai

原 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `" u9 C4 d' L% e! f( s4 E
水發大烏參1只* J8 `4 G5 q* v! v4 R
蝦籽2克tvb now,tvbnow,bttvb7 a, h+ Y9 q8 v. j$ ]3 |9 o
蔥段1克
. s- A$ V8 v+ X公仔箱論壇
7 ]* O$ L3 i; r$ c  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制 法 公仔箱論壇; _/ t. R, Z: z# O. h: C' d, K
大烏參下6成熱油中稍炸，加蝦籽、清湯燒開，煮至軟爛后撈出； % j; l& c2 ?7 l% S0 z0 ?
蔥段下5成熱油中炸出香味，撈出蔥段，下煮參原汁燒開后，勾芡淋在大烏參上即成。
7 z7 j4 V' r4 u+ t, Y" e+ v
% g& ^) b0 G( C. w, |" \! F- `公仔箱論壇www.tvboxnow.com" l0 m- x% E# D7 s' f, l

vanbaswai

原 料
( }* }1 E7 x$ I% o: S公仔箱論壇去 頭 熟 白 鴨200 克
1 Z9 r( @6 V0 @! x雞 蛋3 個
' h) q+ S9 }1 U0 i% M' g4 C1 V, Ltvb now,tvbnow,bttvb雞 清 湯750 克公仔箱論壇: K; c. C+ Z7 n; m
蝦 茸 适 量
# w9 Y/ C+ C5 g3 ]/ Q6 J) f, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x1 L3 ^% ^/ F: E  e( u9 v' H1 a8 U
制 法
0 N- X9 K0 ^+ U6 M8 ~2 r3 Y. gtvb now,tvbnow,bttvb鴨 肉 切 塊 皮 朝 下 碼 在 碗 里； www.tvboxnow.com0 S" A/ t2 R& D3 P
雞 蛋 攤 成 蛋 皮， 抹 上 蝦 茸， 卷 成 “如 意” 卷， 蒸 熟 后 切 片， 碼 在 鴨 塊 四 周；
# i, k# e5 S4 [  e, j, @5 J加 調 料 蒸 透 后 扣 在 大 湯 盤 中；
* {$ j- |1 ]& n' ]3 G雞 清 湯 燒 開 調 好 味 后 倒 入 大 湯 盤 中 即 成。

vanbaswai

原 料
, C+ E3 q, N5 s% }- j6 y5 Z5 Q( T$ o鮮 蝦 仁500 克
  s; Q/ I6 z# \6 D; N. D! O土 豆 絲250 克
8 S! L' }1 s0 r% r6 X7 x3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番 茄 醬25 克
% v9 O- X0 z% l! @7 E  H: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q9 a" i; Z" t1 q" V1 e) B9 {5 dwww.tvboxnow.com制 法 tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ D2 g8 n8 |8 J' N# }6 P  _
土 豆 絲 裝 入 模 具, 炸 成 土 豆 盅.
! ^+ @$ l/ t0 R% V2 `公仔箱論壇蝦 仁 加 鹽, 胡 椒 粉 等 調 料 下5 成 熱 油 中 滑 熟. / |9 A4 T. O- ?# |( y6 h, I
番 茄 醬 下 油 鍋 炒 至 鮮 紅 色, 下 一 半 蝦 仁, 勾 芡 后 裝 入 土 豆 盅 內, 圍 在 盤 邊.
2 @) K) q4 f1 m+ {# Y" p2 X- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另 一 半 蝦 仁 下 油 鍋, 烹 料 酒 雞 湯, 調 好 味 后 淋 香 油 裝 在 盤 中 央 即 成.