原 料www.tvboxnow.com8 \ W; s m* T: [* @
燕 窩 30 克
- w; R5 I7 C5 r3 S) M熟 雞 腿 肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 x4 E) |0 ^% R
熟 火 腿 肉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ y! d$ _ Q5 l! p8 ~. B
水 發 冬 菇 25 克
, p9 X( t$ v! c1 W" `, e5 a. |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' q/ o0 x7 j7 @5 T2 S7 Y' {8 p, \
制 法
) L6 ]) u0 C* A8 I7 o: K) K# Ztvb now,tvbnow,bttvb燕 窩 洗 淨 漲 發 好 , 放 雞 清 湯 內 用 小 火 蒸 至 軟 糯 ;
- B7 {! q$ J9 S/ @8 b$ T Y$ p雞 腿 、 火 腿 、 冬 菇 切 絲 , 加 雞 清 湯 蒸 15 分 鐘 撈 出 ; tvb now,tvbnow,bttvb X0 r7 A# d/ O( b3 I6 O
雞 清 湯 燒 開 , 倒 入 燕 菜 碗 中 連 燙 兩 次 撈 出 ;
- [+ Q; u3 o- L% i3 d% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 腿 絲 、 火 腿 絲 、 冬 菇 絲 分 置 碗 底 , 上 覆 燕 菜 絲 , 澆 入 雞 清 湯 即 成 。 |