急凍豬仔髀 500克 麵包糠 3湯匙 www.tvboxnow.com9 {2 H7 [; j' O/ v. u" k
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芥末 1湯匙 芝麻 1湯匙 油 1/2湯匙 迷迭香草 2茶匙 糖 1茶匙 豉油 1/2茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 2 r5 F$ Y* J; z9 s9 L( ?: R8 z* Q
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1. 預熱焗爐至180度。 www.tvboxnow.com, a" @6 f" C5 @3 ]: s
2. 豬仔髀解凍洗淨，用廚房紙巾吸乾水份，隨意切2－3刀，令肉更入味，更易熟。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 A. `: F4 A8 l. ^# ]
3. 豬仔髀下調味醃30分鐘。
5 {7 B p n) @. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬仔髀黏上麵包糠，放在錫紙盤上。
( O! S6 E) [7 r9 A: ~0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 焗豬仔髀約20 - 25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb9 a) L, u1 a1 v. H @9 _
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營養小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 u3 z9 t7 f: V* q. Z# S- I
烘焗食物使油分在烹調過程中流走，使食物的脂肪量更低。香草帶出肉味之餘，又可以減少用鹽的分量，最適合高血壓人士。 |
發表於 2007-2-28 07:13 PM
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