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[中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯

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( v) D3 o% d6 r5 `: N( \% R  i2 iwww.tvboxnow.com材料" q2 b9 S' i" o
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]* N3 o0 I" z4 V* {9 w3 n# o. e1 j
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]4 Z' x5 [3 c2 {) M" c  S( G
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]: ]7 I! x- J' e2 {- S+ `; x! j
蔥粒 1 湯匙
4 o- ~" I+ x5 m; b+ ^www.tvboxnow.com
* I1 g9 c6 _7 B3 c% q3 Vwww.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! t, @0 p9 H$ v( F) Q8 m
粟粉 1 茶匙公仔箱論壇! [+ ^9 R/ F- L  a" t( c
油 1 茶匙
* v; f* X2 b4 G' H糖 1 茶匙) a# }5 z, y3 N  [. b/ m$ L
鹽 1/2 茶匙
: C7 C0 _8 g# d$ B9 A花菰豉油 1 湯匙$ n4 A5 O+ \0 p! Z

" ?$ D! B( Z* stvb now,tvbnow,bttvb芡汁
2 n* f) q- D  y. s花菰豉油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T: y6 M- D- q/ N' F
芝麻油 (混合) 1 茶匙
2 e* N# s1 @% @" e# V  G. rtvb now,tvbnow,bttvb
6 m0 r" ]" W! _- y- \$ _: \做法8 f' i. s9 w4 z0 c
1  雞肉與醃料拌勻。
6 d# \; ?9 K  q+ O9 q公仔箱論壇2  白飯放在耐熱碟上,將雞肉及冬菇放在飯面。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M- Z5 z- [: |! d6 ]
3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水,蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。  m; I4 ?* F6 j9 J2 U4 e! ?' m
4  灑上蔥粒及芡汁,趁熱進食。
:-* :-* :-* :-* ok lo
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