材料雞 1 隻花旗參 1 兩
& n# Q- M/ L( G) _, X8 \紅棗 5 粒薑 3 片瘦肉 4 兩
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6 l1 s; W# n8 S5 s) ?; J8 q做法
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1. 雞去皮去脂肪，洗淨飛水，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb, K# B& n$ [) Q# s2 m: }- Z' y
2. 花旗參切片，紅棗去核，洗淨。 ; q9 i" v+ P/ ?# d+ |# E$ n
3. 將全部材料放入燉盅內，注入開水三碗，合蓋，大火煲 2 0 分鐘，轉用文火隔水燉三小時，取去加鹽調味 |
發表於 2007-4-27 05:02 PM
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發表於 2007-5-22 05:15 PM
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