材料
; a! D& P) V6 j( z銀鱈魚 300克
, \6 O) B4 |1 k$ `: c5 h+ a芝士100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 V# ~1 ]2 Q" A
蘑菇6粒
$ s, Z3 s* z* M9 g3 f洋蔥半個www.tvboxnow.com; L4 `! O. j# D5 s' `1 y( U
麵包糠1茶匙
1 I1 U2 F0 A5 P' ^( dtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 G) G4 B6 S0 m4 o/ N" v& ywww.tvboxnow.com芝士粉1茶匙 ]5 i. t5 j% x+ N0 p% z* i5 r9 N
酒1/2茶匙公仔箱論壇' t! z' p, o8 h0 g4 @" t
鹽1/2茶匙9 b2 p/ A$ Y$ ?4 A8 A
胡椒粉公仔箱論壇" N4 d* p! w" a" |0 D
少許7 S/ l4 T5 B2 b! u
芡汁
3 v% j% R- ^, V; T公仔箱論壇麵粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f7 G. J7 C+ `$ H) }8 f$ Q
牛油2湯匙
* o/ ?1 ?/ v1 q" R% }6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯150亳升
! P/ H, D0 Z+ _0 l. k: ewww.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇$ d# T+ Z; s8 Q u: x" ~
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1 預熱焗爐至攝氏200度。 ' g8 w$ w, N: L. K& {
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
0 p( Q3 O t. ]www.tvboxnow.com3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
% L( R8 g- `4 _; e: l# a公仔箱論壇4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
8 Y& h0 r; S1 o/ {4 bwww.tvboxnow.com5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 www.tvboxnow.com( Z$ Y/ R- l* V& \% Y ` o% n
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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