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[西式食譜] 鮮椰茄子沙津

材料
; [% `- M# `2 X" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國茄子6個、青檸/紅辣椒(切絲)/青辣椒(切絲)各1個、新鮮椰子肉(切絲)60克、泰國羅勒葉/芫荽葉/炸蒜茸/大葱絲各20克、乾葱絲/芽菜/蝦乾各10克
" R# V6 H- j3 w% g) x. x7 \; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ Y7 E" B$ B  P公仔箱論壇泰式甜酸醬20克、魚露10毫升、芝麻油20毫升、糖/海鹽各少許www.tvboxnow.com2 j+ [/ r  i# [- k& V3 a

4 p7 O: G# E% x3 K# D+ |# r" c; n( Z做法
( d8 z; s( ?5 V: ^tvb now,tvbnow,bttvb1.把泰國茄子一開六,放入滾油中,炸4分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ S& [5 P2 z# e

' _: g* r; {5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大碗中加入泰國茄子、羅勒葉、芫荽葉、椰子肉、蝦乾、紅辣椒、青辣椒、乾葱絲、芽菜、炸蒜茸、魚露、泰式甜酸醬、芝麻油、糖、海鹽,唧入青檸汁拌勻。
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3.將沙律先上碟,放上大葱絲即可。www.tvboxnow.com1 v9 Z! }! j: G5 M% M$ J' p
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