[中式食譜] 百花仙子

zactlion1899

材料:
4 }  f2 H+ R) J2 H/ c! i' @7 z) z公仔箱論壇 (1)半隻白鎗魚(六百克)、四片芥菜心、鹽、米酒、太白粉
0 Q$ _5 p  Q- K& E! g' K5 gtvb now,tvbnow,bttvb(2)二個花菇切絲、一個辣椒切絲、百絲、四十克火腿絲
: v# ~6 C8 ~0 Q  i8 O公仔箱論壇
$ d+ V2 u( L- x  r+ Dwww.tvboxnow.com
6 K1 r9 J+ H( V0 V  P+ J! Y) N公仔箱論壇製法:
( k& ^, C/ I- K1 c7 `0 G) Xtvb now,tvbnow,bttvb 1./白鎗魚去骨洗淨切成六薄片．包上材料2捲成滾筒狀。www.tvboxnow.com# `, I- I! P1 w4 S! Z. P

! d* N/ j. A$ Y' Z% z0 N8 R公仔箱論壇2./芥菜心修成桃形燙過待用。
+ D; }4 L0 P( U1 r
3 V7 b' j; K1 d; H3./魚蒸三公鐘取出，倒出魚汁芶芡，芥菜心放邊，淋上魚汁即可。