[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( N+ d/ j& n- n
A.奶油起司	300公克 4 U5 R( w" p- u/ Z! s, s! J+ A" c
細砂糖	100公克 7 T5 Q9 j, w) n7 u1 q& {) ]3 @www.tvboxnow.com
牛奶	90公克# Q) m# I0 A9 u' t/ `$ [
B.優格	100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [  B0 M/ `, ?$ h- Z) Y& J3 }
C.吉利丁	4片 $ O9 q% U+ }7 P7 i, [6 ?
D.動物性鮮奶油	200公克 ' ~( a# M. U! Y2 P+ h/ ]

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。