簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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1 A2 I- o! Y! G' D4 R, [. gtvb now,tvbnow,bttvb材料： （二人分量）
; _2 R D2 b# S2 Q) _- [tvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1斤
5 O* ~. q* ?3 ]$ F+ q糙米 2量杯
* G6 t" }0 V" L5 t公仔箱論壇水 2杯公仔箱論壇; p$ R2 j& \3 M
豬肉碎 4
8 J3 E" Q2 F, C y! e/ B4 p冬菇 3朵
9 f9 Z3 e2 N& r5 ~' jwww.tvboxnow.com豉油 2茶匙
0 r+ b' _# q3 |- W7 b) \tvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊
* O* `' O$ S- X: ?麻油 1茶匙
* H5 T# @0 k+ F. htvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
2 I( r5 \- J: O: _4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ m0 e! |# K+ g8 Q製法： ' f7 b2 k9 R6 Q
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。www.tvboxnow.com6 U8 R6 E7 a& N- ]0 E; J2 e
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。; I# }! N4 H! w6 u+ l3 z0 r" @
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。. ?1 e2 V6 e$ B7 }6 Q+ d
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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