 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]+ S7 x$ _# P/ V+ E( s! ~% z( G
( } t* x! w" W0 J
公仔箱論壇7 x- X3 T6 k* o/ Y. y2 F
材料公仔箱論壇6 Z6 O# U' C; M
公仔箱論壇$ C9 \% C( \# Q- l( ? \
豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g
v1 [2 B7 K; F/ e. d. F 調味料
8 a0 F1 g2 ]: t" t& a# w8 R$ |公仔箱論壇
! K, H$ }$ q0 z% o' H5 ~tvb now,tvbnow,bttvb 鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g
" o; g( O5 [) \5 e$ a" Y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料
+ b" Q) }+ g( m, Y k: N' [" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B4 `* a% ?) Y/ F公仔箱論壇 蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g - x3 C' X8 F$ p
做法 . ^( J5 {. U! R* c2 O9 O& s7 I
5 p: V" q5 q7 b3 |+ _ u+ i
1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。
9 x1 p5 p. S* j B" Mwww.tvboxnow.com
! S0 @$ P: f4 z8 nwww.tvboxnow.com 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。
# n2 c$ L2 X0 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! Q6 |) ]* T9 Z3 h
3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。公仔箱論壇& D3 S2 ]3 S2 j0 j% G+ X4 c0 J
3 b/ ?. g3 a6 M" {1 N) b
4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
| 
