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材料：125g butter, 牛油125克
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8 a/ h+ [' y! A* s/ x9 k$ N5 ^& c3 Ptvb now,tvbnow,bttvb 1tsp vanilla extract, 香草精1小匙（没有可不加）
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6 J K+ ?; v4 P- b% R( o# a1 m 80g sugar, 细砂糖80克 公仔箱論壇8 a' J+ C$ n' D. U: w8 @
# V0 n" s9 o7 U: X3 Vtvb now,tvbnow,bttvb 2 eggs, 鸡蛋2个 公仔箱論壇2 K5 I' D& O* _! b2 a2 J
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110g self-raising flour, 自发粉110克
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35g plain flour, 中粉35克（低粉也可） tvb now,tvbnow,bttvb; @' r- Y5 q1 ] ]
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80ml apple juice, 苹果汁80毫升 tvb now,tvbnow,bttvb+ e" ^& n8 P8 t. ]% E, F
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1 apple(110g), 小苹果1个，竖切成四瓣，去核，切薄片
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1tbs demerara sugar, 红糖1大匙
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1/4tsp cinnamon 肉桂粉1/4小匙
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做法： 公仔箱論壇- S- J6 W! V4 d$ }4 U4 b
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1、牛油放室温软化，加糖/香草精打发；
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2、分次加鸡蛋搅匀； 公仔箱論壇6 U9 c5 i8 `8 Z/ }" W0 ~+ h
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3、面粉过筛，和苹果汁交替加入，拌匀；
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4、倒入8个1/2杯容量的条状蛋糕模（或者普通麦芬模），铺好苹果片，将红糖和肉桂粉混合后撒在表面；
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5、175度烤约25分钟，根据自己烤箱的情况调整适当温度时间。
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發表於 2007-10-24 10:08 PM
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