香橙蘇格蘭酥餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb% |/ |* w- r/ Q6 g+ n' r/ R+ ?% N4 F
橙皮1份、
5 \6 ]+ Y# b  w% {, B" p  K6 p- x1 M糖粉50-60克、
7 m3 O! d7 c7 u8 u: R, V$ u( D公仔箱論壇有鹽牛油120克、
# q1 n* E5 h# i6 o1 ~- T& @1 v. owww.tvboxnow.com低筋麵粉160克。
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* x& [: r! ~, O% dwww.tvboxnow.com做法：
/ [" G5 p6 I4 i5 E6 y) E3 [( Y/ `1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。www.tvboxnow.com. D- \' G: W7 N6 Z2 b4 n
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。
- e+ G) Q1 a' M公仔箱論壇3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。www.tvboxnow.com/ o0 |1 W2 M( ~6 u  _
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
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