材料：腩排(約8厘米長)6條。
" y8 m' G% D) Y' E) Q1 C! [調味：鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。公仔箱論壇( p/ } `2 |9 v4 ~) o* m' J9 B& T6 P" R
伴食：白菜100克、薑1片、白飯2碗。
( w$ o7 K5 A* V! D& J) D公仔箱論壇
$ a! r I2 a' [ O做：www.tvboxnow.com' H$ ?, j4 w# D0 Y$ j
1. 把腩排醃30分鐘www.tvboxnow.com; m3 k! n( _, k/ X
2. 預熱焗爐攝氏180度；在焗架上排上腩排，焗約45-60分鐘5 c( E' ~* l, Z1 p; `
3. 預備菜飯：剁碎白菜；鑊內燒2湯匙油，加入白菜及薑片快炒；去掉薑片後加入白飯炒透，以少許鹽調味，兜勻。" c, R! a) ]8 r, ]5 X
4. 把腩排上碟，伴以菜飯
3 n+ @* r+ ?, M% u7 e+ U公仔箱論壇www.tvboxnow.com* y! i7 d, O9 r( Y$ ?
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-7 04:53 PM
| 
