【材 料】 公仔箱論壇" T0 t" g. M$ l v
A.牛肉 400公克 www.tvboxnow.com S3 W# Z& j+ a, F
金針菇 80公克 # a) F. g( w2 |
紅蘿蔔片 60公克 公仔箱論壇7 N1 e8 P# B2 x. E
冬粉 60公克
" e# t7 S6 d6 Vtvb now,tvbnow,bttvbB.蒜末 30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y; n6 f- w3 Y( q1 j0 r j
薑末 15公克
2 G8 G8 U0 ^- j6 x7 V- b' qwww.tvboxnow.com【調味料】
! |0 a X$ T( F9 I& i3 U5 W4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
) _ j$ Z+ u5 l' \糖 1小匙
, L5 D& T4 z8 d6 mwww.tvboxnow.com香菇精 1/2小匙
! n, W" y% V) e) T0 ~: U& Htvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- r5 U4 Z1 T1 G( _
米酒 1大匙
7 ^9 f6 r, n& @/ ~) K/ }$ h公仔箱論壇水 200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 X2 O8 L" p) |$ \
【醃 料】
: S7 S, M) a8 c8 d( y- F' w' ~. W: M9 utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
: v# {1 m z8 O2 |% a% ]' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 2小匙
9 {& w) I9 E1 ^6 O米酒 1大匙 9 t5 [8 O1 s# _' I( x3 `) o
水 1大匙 公仔箱論壇2 S8 u7 L! n6 l" j+ Y
太白粉 少許 www.tvboxnow.com! i. E2 r6 W" h5 N
【做 法】
" ~- {' z( H8 Q+ D+ v# q" D, _www.tvboxnow.com1.牛肉切條狀，加入所有醃料醃至入味；冬粉泡水至軟，備用。
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2.取一砂鍋，倒入適量的沙拉油，放入材料B爆香，加入調味料A及作法1的牛肉條、冬粉、金針菇、紅蘿蔔片，以中火不斷拌炒至收汁即可。 |
發表於 2007-11-8 10:32 AM
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