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發表於 2007-10-21 11:47 PM
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方便面的后现代吃法,超赞!
许多人都喜欢吃比萨饼,因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同,香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。
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原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量。
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调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
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制法: 1 P/ d/ p4 y& o2 K' l4 p
1、方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h/ D+ {# T1 n5 O2 ~7 S
2、将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀。
9 A* _( S' |+ ]& { Etvb now,tvbnow,bttvb 3、将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状。 " e. |$ o5 C' q
4、平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末。 8 i5 K% O+ Q% q9 l) N
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特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。
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$ |. y/ F1 K+ l4 B. P3 n h& U8 ^tvb now,tvbnow,bttvb 营养分析:方便面这样做实在不够方便了,不过能从方便面里吃出如此的新花样,也确实让人佩服。其实为了方便是假,为了新奇的口味是真! www.tvboxnow.com5 a3 p# d5 ]5 S. i; a2 k

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家常炒面 - W9 I7 i5 q6 d0 Q; m$ y) D
炒得好的炒面又香又有韧性,可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对,太生或太熟,或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形,炒起来互不沾黏,口感上也能保持很好的韧性,实在是很好的选择。
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原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。
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调料:酱油适量,方便面调味料。 9 `+ |/ O5 N, Q' R3 e+ D
7 T" _- B" Q0 P' B 制法:
+ K5 p7 B8 q1 L' R# U 1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。
: L4 \; Z; r5 [: _tvb now,tvbnow,bttvb 2、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用。方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。 3、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。
: ]7 b5 q; K( i0 j# M公仔箱論壇 4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。 * y" L4 `4 v" _- E3 K
* y- W4 v3 a6 L- ^- @. P) Q* _) A公仔箱論壇 特点:微辣酱香,口味家常。 tvb now,tvbnow,bttvb9 I' d4 D, o9 Y8 Y/ d o+ \
$ C4 n& ?2 g. Q6 v! u 营养分析:充分发挥了方便面的优势,且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试,如果能活学活用,也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料,不一定要用随面附带的料包,因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.
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沙拉面
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许多孩子都喜欢吃干脆面,放在袋子里捏碎了,拌点调料直接放入嘴中,这样的吃法大人们看了也觉得有趣,只是有几个人能真像孩子那般洒脱?用方便面配合些蔬菜、水果,做一般沙拉,能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。
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% _7 {% w4 P% p1 C: m! v 原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克。 公仔箱論壇# \8 X) O/ y4 e2 E L
2 Y3 p7 j8 V! ?8 m# Dtvb now,tvbnow,bttvb 调料:方便面调料,沙拉酱适量。 ! P6 U( S2 g; e& ^: `; \
2 s7 [# t' g' @2 ]2 f公仔箱論壇 制法:
0 t V; U. Q0 L$ D5 K" k& S2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中。
) O. J* w& z" l) J. Kwww.tvboxnow.com 2、圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗。 www.tvboxnow.com7 ^6 X" r( O. ~ \: z
3、柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味。 2 j# p E5 {' @9 x5 a \
4、沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可。
2 ^( L% x8 S1 M" d公仔箱論壇 特点:面体香脆,口感清爽、有趣。
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$ I$ e2 p$ r1 Q; [www.tvboxnow.com什锦拉面
! K; w! Z6 n: v, x" e" D6 J' E8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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有人说,方便面还是泡着吃最好,如果把方便面弄得那么不方便,还能叫方便面吗?
' i4 k5 g# k2 t0 I# S9 O, gtvb now,tvbnow,bttvb 确实,方便面最大的好处就是方便,然而为了吃得更加美味、营养、健康,少量的加工还是必要的。 这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类,就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。 # k) i: |" `5 m
. Y9 x( k! y- Z. ^# t公仔箱論壇 原料:辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o7 `2 J- u/ Q; k) g% K! K t3 F# _* G
, ]5 Y" H2 }: f" l2 C$ Itvb now,tvbnow,bttvb 调料:方便面调料。
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制法: ) C) d/ x y6 H$ q' P# n* X
1、将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用。 公仔箱論壇& L5 S. J" k0 g2 K# C; u3 {
2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中。 www.tvboxnow.com. \5 l3 ]. H7 q9 [4 |9 d8 J3 s
3、将面汤倒入面中即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. Y' ]* _0 ?+ f: p3 R
: n, m& o* m7 v 特点:制法简单,营养全面。 www.tvboxnow.com& o& Q2 y9 r1 X" L( b0 t- e
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营养分析:这是真正吃方便面的合理而健康的途径,平凡到丰富也就这样简单,把所有家里 冰箱里能找到的新鲜配料都加进去,不需要考虑太多。种类多了,营养自然丰富而平衡,这就是诀窍。 公仔箱論壇7 \3 z6 e4 M+ X! u
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