- z ]+ d7 d* L9 I% a3 J# ]www.tvboxnow.com公仔箱論壇& E; x) F; h$ G5 j4 H8 f9 }
这不是一个普通的果冻，这是加了白兰地和君度橙酒的高级果冻～～ tvb now,tvbnow,bttvb' f% f: d# n% k) x, X' G- |( N8 y7 ?
材料：水400ml，君度酒30ml，白酒70ml（因为没有白酒所以我改成白兰地了），砂糖50克，香草精适量（可选），鱼胶15克，柳橙皮半个切碎，柠檬皮半个切碎，柳橙1个，取果肉
) {7 W0 t; y2 f' t做法：1，白酒倒入锅中加热至酒精成分差不多都挥发掉，关火，加水、砂糖、香草精，煮开；
9 _% N9 l7 r' L2 O' G公仔箱論壇2，鱼胶另用冷水泡软，然后加入糖水中拌匀，再加入切碎的橙皮、柠檬皮，开微火搅拌，关火放凉；
9 W0 Y8 Q! K$ H% X) x3，加入君度酒拌匀，再放入切好的柳橙果肉，倒入干净的香槟杯，放冰箱冷藏至凝固。
7 H+ ?' A" [+ k" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS：晚上路过水果店，想买橙子做这个果冻的，可是居然卖10元一斤，夏天说，新奇士才7、8块钱一斤，太贵了。我也表示了鄙视之意，于是买了几个2.5元1斤的蜜柑。so，今天就做了蜜柑果冻。 tvb now,tvbnow,bttvb& C5 U7 e; J/ s4 U0 d) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e6 g6 I, y. r6 N2 h2 t+ {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S" l. ~/ W: A( M+ r, `' d7 j6 g
www.tvboxnow.com' K% u" A/ a3 f' g" v
 |
發表於 2007-10-23 02:21 AM
| 