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[中式食譜] 什錦炒米粉

材料: 細米粉1/2斤、高麗菜、紅蘿蔔各少許、香菇數朵、蝦米、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M, A' _* a. r8 J2 J7 {' X
肉絲各1兩
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. k* P: F0 L4 }醃料/調味: 醬油2大匙、胡椒粉1小匙、香油少許、蒜末1大匙
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獻汁: 公仔箱論壇9 G- ]& D% B# g" k! B# x9 c& c

' i1 s9 |! F7 y+ Itvb now,tvbnow,bttvb製法: 1. 米粉先泡軟,高麗菜、香菇及紅蘿蔔切絲備用www.tvboxnow.com/ ]7 ~; R) [+ {" ~2 V$ v3 [' v

! {4 {, K) R9 w/ R: Rwww.tvboxnow.com2. 起油鍋,將香菇、蝦米爆香,加入高麗菜、紅蘿蔔絲及
$ W3 Z. D4 F8 J  S/ w- z7 B公仔箱論壇     調味料(蒜泥除外)一起拌炒,再加4杯水絲續煮開公仔箱論壇2 {1 @6 N+ F* E6 X2 [

- ^/ j6 @; ^0 v/ W% ^3. 將泡好的米粉放入湯汁中拌炒,使其均勻上色,約10分鐘
9 I% D7 [7 q, m& @8 |  ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     後放小火炒至水份收乾即可起鍋
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4. 食用時,撒些豆芽菜,再淋上少許滷汁及蒜泥
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