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東瀛牛柳粒

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材料:www.tvboxnow.com7 J6 V9 m4 @3 W2 _6 q/ E; A! a
美國肉眼(或牛肋骨扒) 28克公仔箱論壇/ J* E* Y) n; P: B/ W2 c
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蒜肉 75克
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! @; U- X: n, S$ Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 38克
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& \# Z9 U9 q1 {8 @, [# @: z) y薑米 少許: s( l8 d5 q8 ]6 [: Q# J

: Q6 g  O2 H! \www.tvboxnow.com蒜茸 少許公仔箱論壇+ m5 x6 J( |2 w4 p& s" Y
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牛油 少許公仔箱論壇* X$ I, ?! f+ R2 B0 b- I& _
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb+ P6 ]( W7 s1 T1 T, A, B
1. 蒜肉切成片,飛水。燒熱鑊,下油4湯匙,將蒜片炸至金黃色備用。www.tvboxnow.com- k, I2 w5 z- e! e
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2. 牛肉灑上調味料(1)。燒熱易潔鑊,下油及牛肉,將兩面煎香(約六成熟),切粒備用。
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3. 燒熱鑊,下油1茶匙,爆香薑米、蒜茸及洋蔥,下調味料(2),待汁液收乾,下少許牛油拌勻關火,加入牛肉粒兜勻上碟,以炸蒜片伴碟即成。
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調味:
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# x. h9 V: i& a; Z8 G% ?( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙4 @4 h0 y' F7 L6 o; G# }& Y7 n

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$ `/ [' y6 y. {2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本燒肉汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o- t& \8 m1 u& H5 L2 h
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味醂 1/2茶匙
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# B4 l! O0 q4 E" [3 L+ P公仔箱論壇糖 1/2茶匙公仔箱論壇  M- k4 a, c& O8 }
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清酒 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. c1 c" G' G- Q- a4 D3 W3 o

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