材 料】
# d! t8 z+ @0 s/ l0 H公仔箱論壇油豆腐 2個 tvb now,tvbnow,bttvb: S x: q! g w! a/ Y
沙拉油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 i3 P8 Q5 B9 Q% o
鮮蝦 3尾
0 ?) O$ U, g; u: Z4 M7 T4 q: T. K魚丸 3個 tvb now,tvbnow,bttvb6 }2 h1 j* x. T3 H) ^4 b
麵條 150公克
' c3 {' d( d3 A. S/ k) Q. ?$ i豆芽菜 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# `9 v, g4 D9 `0 I
白煮蛋 1/2個
! R. S0 L/ k( F$ Q% }4 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭酥 少許
2 z# c0 w4 k2 x5 z8 {# Swww.tvboxnow.com九層塔葉 少許 公仔箱論壇4 w0 N A6 L! h; s$ w
紅辣椒片 少許
1 x8 C4 B3 T& ]+ l# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 @, V2 [$ g2 A; {. v- @
A.蝦米 3公克 L$ U% f; Q# K% M2 L I: e
紅蔥頭 1瓣 7 y b: ^( T9 q& I* Q
大蒜 1個
5 c' ]9 R1 H$ @) bwww.tvboxnow.com 薑 1小塊
9 q A* B6 s' M, D$ y' P- R+ W 乾香茅 少許 & e6 `5 ~. S$ d& v) D, `# w3 C; V
紅辣椒 1/2根
3 P5 n4 s+ H1 U! X3 I3 J2 \+ a) s/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 2大匙
% |2 ^: S$ n1 s6 E6 s公仔箱論壇 蝦醬 2小匙
/ q; {9 K# E2 X' E" u( o6 r8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 沙拉油 少許 7 x$ J8 ]5 {' j( @
B.雞湯 500c.c
3 W' o1 J1 j5 Y8 I7 }5 m( e 椰奶 200c.c www.tvboxnow.com4 L$ F/ R( ]/ ^& l1 |! u
鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ g9 H2 }4 l
胡椒粉 少許
; e& y3 y# R1 y! o( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T8 X( _2 t0 \& H, r( D
1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
- S4 W2 M3 s G! hwww.tvboxnow.com2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。 , W7 s) f0 G) _9 b0 s
3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。
3 T6 w% B4 m9 E公仔箱論壇4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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