材料:tvb now,tvbnow,bttvb' \1 p% U) S, }' e/ g
雞翼 2 磅www.tvboxnow.com5 h5 ]. R% ]+ I$ _* L6 |$ r6 E) m
南乳 1 磚, M/ C0 m7 _6 x2 c( @
紹興酒 2 湯匙公仔箱論壇, B# z- J: u- V4 G, S
砂糖 1½ 茶匙公仔箱論壇, e% W$ F' C' I5 T; O* _3 r1 {+ L
老抽 1 湯匙
6 y6 i c- ^: f" J( V生抽 1 湯匙www.tvboxnow.com/ U: ]3 U0 ^% R4 R# U: U$ l
麻油 1 湯匙8 v& D6 i5 s2 Z) N
B6 S$ l" ~- f0 `, d5 ptvb now,tvbnow,bttvb制法:
) p5 P9 O3 H$ i0 C) P6 }6 @(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味;4 G3 e9 Y9 n$ Y" G4 [
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚;
s/ F l! | T5 d! D: u' f# mwww.tvboxnow.com(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。公仔箱論壇( x R0 s( U/ W- _: a9 q" E0 y
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