[中式食譜] 酥炸生蠔

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【材料】
; t- M5 k8 [3 a  r! t& d& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔十二
( _$ U" o7 ^6 G* q& [tvb now,tvbnow,bttvb生薑三片
+ y' x" O) K3 A  l" @+ @" x青蔥二條
7 s, a# a( j7 M; }- j3 i  w; o; Z# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X# }4 q/ L3 E' G  p4 P
生粉二湯匙
& I/ t% L- K% A7 J* D公仔箱論壇白飯二湯匙
  K* ]2 k: u" S1 B1 D0 pwww.tvboxnow.com芫茜一湯匙
/ b3 B+ G! f4 r  C2 u0 Q% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L' N4 {0 |! m- e5 ?
【醃蠔料】tvb now,tvbnow,bttvb: L9 j# `: V( E6 w' ?+ c$ \! o6 k) y
薑汁一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]3 P8 U- l, Z; y' G& i& e7 p' `
紹酒一茶匙
+ s9 F+ n5 N/ |7 @9 s, d幼鹽四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @( `7 w1 C' s3 y: e. x
砂糖四分一茶匙+ H' H% M  `2 K' L/ h( B- y1 e

. T( J; E- C3 n9 \; T, g5 h: Z6 q* O【脆漿料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* O8 T2 \; ~$ |7 k& z# ?
麵粉八湯匙
1 i7 u: z, X5 [; L7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉二湯匙  K% [/ B4 M$ W9 }
發粉二茶匙
' D. |9 d' k5 o3 U, T; c公仔箱論壇泡打粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S+ V5 N& H- z2 U, v
清水八湯匙
+ p! A* N+ C& q. |$ l4 T( otvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙(後下)www.tvboxnow.com6 Z$ W! g0 b  u- r- l6 E. \

& [. m+ L9 Z$ P# ~% `4 F4 Z3 `tvb now,tvbnow,bttvb【做法】
  I( s- l  P/ s1 U- B! z) C7 R(一)脆漿料拌勻半小時後，加入生油拌勻，待用。
0 ~8 G/ A6 f/ O& @) b" q* V, {(二)用鹽一茶匙及生粉二湯匙洗淨生蠔，再用一茶匙鹽及二湯匙飯再一次洗淨生蠔。
- I" X  Y2 Q& C- E7 itvb now,tvbnow,bttvb(三)燒沸半鑊水，將薑、蔥及生蠔快速放入飛水半分鐘，見蠔唇張開，立刻取出，抹乾水分，與醃料拌勻，醃約二十分鐘。
  |4 y( _+ J# X8 F9 [(四)將每隻生蠔均勻撲上生粉，再沾脆漿，放入沸油內炸金黃熟透，上碟。
) W0 P3 b$ f: W2 H公仔箱論壇(五)食時蘸上淮鹽或汁。