[甜品] 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）www.tvboxnow.com/ ^$ m8 k' x; J$ k0 h' O/ |
　　

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　　用料：tvb now,tvbnow,bttvb4 P/ m* r, x2 Z9 m1 T9 w
　　1、幹核桃半斤（淨）。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) V) E; H) U7 A7 _
　　2、白糖一兩半。
　　3、辣椒粉兩大匙。
　　4、花椒粉一咖啡匙。
　　5、甜面醬一匙。. C- j8 G* x& ^' i9 e
　　6、鹽一匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S K. l2 J+ D% u, J* w H
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　　做法：
　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。$ F9 V; i. |- A. c) l/ r& V
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　　2、掰成兩瓣。www.tvboxnow.com8 R* L% ^& c, `
　　

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　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。/ S! g1 [' q5 j8 r4 x5 V6 c
　　

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　　4、撈出瀝油。www.tvboxnow.com: P( J" v- `7 s7 Z/ B
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　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
　　

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　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。tvb now,tvbnow,bttvb! ?6 a1 D6 T9 U+ m
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　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# x* V) R) C
　　