[中式食譜] 金華火腿蒸豆腐

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材料  www.tvboxnow.com, s0 D; S- ]3 V" J) T. }
  1張 新鮮荷葉  8片 金華火腿tvb now,tvbnow,bttvb9 |" S0 p4 Z+ f* f2 H' r
8隻 熟蝦仁  8片 豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i( k9 Y! W" V
1茶匙 芫茜  1茶匙 蔥粒tvb now,tvbnow,bttvb3 N6 i: R* t; C

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調味料  ! I+ q- k5 s0 O0 w$ f, }, e
  1/2杯 上湯  1茶匙 麻油
6 e, W4 o4 Z* r; K1 U少許 鹽  少許 胡椒粉
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' g3 Y. r& I* B, Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料  * [) ]4 G3 H8 l
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做法  
: ?* D# K( b' M) _  1. 將鮮荷葉洗淨去葉背面硬莖，修剪好所需大小，放入開水鍋略燙，撈起抹乾水份$ W: _- f6 [! @- o# j7 G' H
2. 將荷葉背面朝上平鋪上蒸籠，然後將熟蝦仁、金華火腿、豆腐片相間排列好再蓋上籠，隔水蒸6至8分鐘取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t- g% W6 X5 g
3. 將上湯煮滾再加入調味料煮勻，用少許生粉水埋芡，淋上已蒸熟豆腐面上，即可供食