[中式食譜] 香炸牛油田雞

zactlion1899

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, B" A; y2 v' |- H1 a材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @  s- _7 \7 z
田雞4隻、洋1/4個、指天椒2條、蒜茸1湯匙、雞蛋1隻、牛油30克。www.tvboxnow.com- K9 w, Q) m3 X/ h
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 u+ f% _5 F, Q* Z3 J
1. 用少許鹽將田雞醃過，然後沾上蛋液，再撲少許生粉，落油炸，炸至金黃色，撈起。www.tvboxnow.com8 A, h  q8 k+ g3 d
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2. 然後再翻炸一次，可上碟。公仔箱論壇' e9 C  @$ ~9 }" W3 x

0 }, w6 I; ]. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 落牛油泡油、洋絲、已切碎指天椒、蒜茸等略炒，炸田雞再下鑊，炒勻後上碟，灑上?花即成。
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小秘訣: 將田雞翻炸可鎖住肉汁