可樂雞翅的做法一、 tvb now,tvbnow,bttvb% o. W2 \0 A0 {, i& D
& |: ^* M+ a: f; s# q) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
1 g5 d, U8 B$ w, |+ ^4 N3 D2、將雞翅用熱水抄一個，然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H0 ]' N2 f( L; T) ~2 @: p; z
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
+ D) q! ~ {6 L+ o公仔箱論壇做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
7 C, p! O% h+ Z/ z6 X最後附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的： www.tvboxnow.com! u& C5 J; F6 r9 N, c o! c
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮，當然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e) P5 n: N7 T: Q7 b
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可樂雞的做法二、 公仔箱論壇8 R& E% e0 a& B5 f9 k/ k
- A! a7 v* i* u p5 K2 G9 z所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生薑等3 b6 v/ v! m1 G! C
製作方法：
% h$ }9 I$ ~0 Y, j1.將雞洗淨剁成小塊，放入鐵鍋中
2 Z% ?9 l6 ~1 f3 _8 T4 I2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準，浸泡15分鐘公仔箱論壇& g9 x; \5 k' y A: [
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓
0 j! G7 U7 g' j0 n4 x _& ?: E; G公仔箱論壇4.小火繼續燒5分鐘
7 ~# ^, N- z# ?5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料，適時添加少量水，繼續煮10-15分鐘
6 O. g( S. G* R% C+ S& Vwww.tvboxnow.com6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
% ]+ t0 D/ }$ O7 }3 W公仔箱論壇小技巧： 0 Y( l$ U% W* Z9 J: ]+ A" y
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U" P2 ?0 N8 C5 k+ f0 }4 v
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
- \" f# L- \( K& h3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
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) `% G& J' n+ Z/ U! M' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可樂雞的做法三、
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用雞翼做味道較好。 1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2放入五香粉，薑片，鹽，糖和紹酒（少許）醃製15分鐘。 3油熱後快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃後，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。 （一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。 5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。 6待可樂汁全部裹緊雞翼後（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)
+ [- I3 R, m- J; Y1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣可樂雞翅
) _3 e4 q. N9 u2 t! S原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 www.tvboxnow.com( S. ]3 D0 r9 b1 U7 m
步驟： tvb now,tvbnow,bttvb1 D% [6 U5 E# S7 V7 X C
鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞翅7成熟即可。濾乾水備用。
( b. @8 @1 Q( o3 n* f8 H7 Utvb now,tvbnow,bttvb油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。
% W3 s3 n' }6 p0 Ctvb now,tvbnow,bttvb用勺子把多餘的油撇出來，把可樂加進去，加鹽和味精，一點水都不要放，等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
1 O: Y' q5 ?& `3 A# o9 v, W6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。 tvb now,tvbnow,bttvb3 L* l9 Y! k+ g: P* o
這道菜比肯德基的雞翅還好吃。雞翅香辣，酥到骨頭里去了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H# B" u. ^, F8 p% H7 ]
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( v3 f! H% K( N6 P, F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E0 Z* ~; \% X8 s$ t
延伸閱讀： 公仔箱論壇9 X. G* o% t I, f
2 j+ o6 w8 Y% f& T i6 [7 X4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。What Are Calories? And Why Should You Care? / L+ c2 ]# I* X* N* B: u% H/ Q
% `: [9 E8 T# z) p5 ]$ Dwww.tvboxnow.comAll Calories are Not Created Equal TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z2 ~+ |4 O! r$ t4 \8 o$ w# ?
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Omega-3s: What are they and why should you care? |
發表於 2007-11-1 10:26 AM
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