[中式食譜] 藕片炒雞柳

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紅椒半隻
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蓮藕1節 ; z5 F, g: j5 g9 l
2 1/2茶匙豉油 tvb now,tvbnow,bttvb3 f1 D' N' f5 e( ]! X8 b% ~
1茶匙生粉
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1. 先將紅椒、青椒及雞柳切絲、菜切段，備用。  
* E; k# K, q( ^6 R1 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 為免蓮藕切片後變黑，可將之放進凍水內，備用。
( H( E3 ~% B. cwww.tvboxnow.com3. 用橄欖油起油鑊，將雞柳炒至半熟時，可放進其他材料繼續兜勻炒熟。最後以豉油及生粉埋芡便成。