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材料：
! a5 N5 l. ]3 v4 w% B0 T- Ztvb now,tvbnow,bttvb沙朗牛肉....120克
% t9 I7 m* [" Y9 N" xtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.........1/2茶匙(壓碎的)
) [7 U! D" L+ h* i" [+ H: v油.................2湯匙(任何烹調用的) ) ~. O) d( f: Z8 ]# r) G$ N: d' u) g
醬油.............1湯匙
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3 ?3 S9 h- P1 G- L1 ^9 X- x: j公仔箱論壇辣醬料：
. X* a4 y3 t4 S辣椒粉.........2湯匙 公仔箱論壇( l, K+ c1 F c, R0 i
魚露.............3湯匙 www.tvboxnow.com' g( f- C9 X$ P8 D. h% z
檸檬汁.........3湯匙
3 D- U1 m! \+ }! }3 O) O; h公仔箱論壇糖.................1/2茶匙 $ T5 n, y1 Q) ~8 K( r* |
紅蔥頭.........1湯匙(切成薄片)
& D; N# c: t, |香菜.............1茶匙(切碎的) 1 o' f4 {/ q2 i! O' L0 w( J6 }
) v* Z7 ^1 ?5 `! o- N, N, V5 f做法： 7 A Q6 y- K! }* H/ u7 \$ x
1.以油、黑胡椒和醬油將牛肉醃製一會兒 www.tvboxnow.com5 }4 t; K# \" b6 |/ Z9 j; Q& E
2.以中火燒烤方式將牛肉烤熟，切片再佐以辣醬沾料即可 www.tvboxnow.com2 g6 F; V3 l3 K; ?
3.將上述辣醬料混和均勻既成辣醬沾料 |
發表於 2007-11-3 10:49 AM
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