[中式食譜] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
; b& |% q) `" Z# m5 i( }# C  xtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉6兩
( U( a8 U0 B7 k) r: ytvb now,tvbnow,bttvb杜仲5錢
2 A6 D9 T8 X7 G4 u  k* Cwww.tvboxnow.com陳皮1角www.tvboxnow.com4 o! e! u4 z# g7 Y
新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; C% Q7 ]8 i* m9 ?5 i+ G
水約10碗tvb now,tvbnow,bttvb' E1 G& m0 f. }7 ]3 i+ s
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做法：
' Y7 {. W0 }" X4 g1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb; z2 Y) W! W, w: Q+ p# d
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。
3 Z4 G& U1 `) n  v5 x7 twww.tvboxnow.com3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
0 s0 k1 z! |& {# G公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。www.tvboxnow.com+ }- j- u3 ]+ ^( ~/ N

8 }# {) V4 x8 [8 _公仔箱論壇功效：
' A7 J9 b% _- N, t% g' t- G4 S杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。