[中式食譜] 雙色炒飯

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材料
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/ I  c5 Z, d! ~; @# @公仔箱論壇     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
) Q' N+ ?2 Q' X, A$ U/ W7 W7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~! o8 X, g& P- A. D
醃蝦用料 公仔箱論壇0 O+ ]+ R# e' O5 f

4 n: j* D% c2 p/ Z" M3 h: Qtvb now,tvbnow,bttvb
) P! G: J  e9 {' c3 wwww.tvboxnow.com     鹽1/4小匙( [+ ~2 _) r/ |1 }
          酒、太白粉各一小匙 www.tvboxnow.com' g2 A, y& @6 w" u3 x
調味料
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3 U/ ~' K( v* M4 Bwww.tvboxnow.com     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
4 x! V) n9 m5 ?3 y' \! B3 ?          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
' A9 _" ^8 E  s7 }  T做法
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! T) J  z. t' Q蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。3 L7 q: t  u. n/ a" d
蔥、胡蘿蔔各切小丁。tvb now,tvbnow,bttvb5 j6 C$ ^$ W+ m: a7 O
油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。tvb now,tvbnow,bttvb9 e6 D' a3 x! d1 d
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)