自製棉花糖
1 C1 N* G9 i$ b. _材料（36粒份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S* c* [1 Y8 t8 N2 ?* B' f& F
- ~- A! J+ \5 Z9 h0 Rtvb now,tvbnow,bttvb幼糖 (Caster Sugar) 一杯 公仔箱論壇" R, ~8 K# p7 ?/ Q$ H8 o2 W0 Q
飲用水 半杯 tvb now,tvbnow,bttvb B3 R$ ?3 a& X7 F6 o+ g# B2 I
暖水 半杯 公仔箱論壇0 v3 U. C* U" E% M( \+ c" r( F1 S
魚膠粉 五茶匙
$ \7 A8 X3 k$ s+ T0 Y! S雲呢拿香油 一茶匙 3 C- x' |" l% R! z, C
椰絲 3/4杯 公仔箱論壇3 e; a7 O/ ~; ?* u- }9 T, ^
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製法
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1. 將糖和半杯水用電打蛋器攪三分鐘至起泡待用。www.tvboxnow.com/ i& J1 h, y3 w5 w
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2. 把魚膠粉溶於半杯暖水中，然後加入已起泡的糖溶液，再用電打蛋攪至白色及企身 (大概十分鐘)，加入雲呢拿香油。
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* q( X- S2 o, C% ^9 M3. 將溶液倒在盆器中，在室溫中放置一晚。取出切三十六塊，洒上椰絲即成。& y$ o" n# J; Z- D% {0 c
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發表於 2007-10-26 08:40 PM
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