材料
8 s, Y! q e' Etvb now,tvbnow,bttvb 2粒瑤柱 10隻蝦米 tvb now,tvbnow,bttvb$ p) k& u. F# }( D" Z% V
1隻吊片 4隻冬菇 tvb now,tvbnow,bttvb; C" S: g/ b$ \/ e8 ?
2杯米 2杯清水
/ S" B2 T" f% R7 F2 ] |: h) M4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ]1 A* n5 }. e5 ?www.tvboxnow.com
+ V* `5 a: j) M) F! V
( Q( c. J3 y. y W) N9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇6 @) Q6 h% U6 ^/ o5 l
少許鹽 少許胡椒粉 ( q0 p9 W- v* p9 y
8 ~* @1 _0 w) L: ?) P# e
8 z2 E' ` K8 }; k2 Vwww.tvboxnow.com做法 公仔箱論壇& A& l4 h! w3 O( F; w2 P" L
1. 將瑤柱, 蝦米及吊片用1杯水浸1小時至軟身, 撈起, 浸水留用. 把瑤柱撕幼, 吊片切成小件.
3 C) l# c! r5 j0 y% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用1杯清水浸軟冬菇約30分鐘, 撈起, 浸水留用. 冬菇切絲 公仔箱論壇& `, m0 l5 _" a6 j( ]6 l
3. 將米洗凈, 浸約30分鐘, 瀝乾, 待用
& Z; m+ r% ~5 [; S) K! T公仔箱論壇4. 將留用2杯浸水及調味料放入砂窩內以高溫煮滾. 加入白米轉中火煮至水份略收乾, 飯面出小孔時, 加入海味在面 . 加蓋以低溫焗8分鐘. 即成. |
發表於 2007-10-20 02:16 PM
| 