材料
- d7 C* a) K8 M* I' g5 h( e0 i# y
$ Z$ ^( _1 _0 Stvb now,tvbnow,bttvb 豬腸半斤、紅蔥頭一兩、香菇三朵
; m* l$ n+ u. E3 O, v 糯米半斤、蝦米半兩公仔箱論壇* H9 o; K0 q( Q8 z- n4 F
調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j$ ]; r& ~3 I+ K# ^& C0 t
公仔箱論壇$ C$ D* ^- M* I& Y! ^* n9 a0 I
醬油二大匙、胡椒1/2小匙、糖一小匙 公仔箱論壇) z5 e* ?' _1 p) O
味精半小匙、五香粉半小匙、水一杯半
1 u: t$ ^6 G/ B$ qtvb now,tvbnow,bttvb做法 www.tvboxnow.com3 B* D9 _! O3 E r% T; x
4 u. u; `- f9 }. Gtvb now,tvbnow,bttvb豬腸用鹽及醋揉洗乾淨、擦乾水份備用。
. e: F/ k* {5 e G4 m8 i8 O# `tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥段去皮切片，用油炸黃，蝦米、香菇切碎，放在油鍋中炒 香，再加糯米（先泡五～六小時）、醬酒、味精、胡椒、五香 粉、糖、水翻炒，水乾後即可。
/ |* W7 n7 r0 ]5 O4 r; e5 n0 D1 \豬腸後端用細繩繫緊，前端插入一漏上將糯米灌入，十公分處 再用繩繫緊一段段灌好後，放進鍋中加水（蓋過糯米腸）煮30分鐘（中火）即好，取出稍冷切片，沾蕃茄醬、海山醬、辣椒 醬均可。 |
發表於 2007-10-20 03:14 PM
| 
