:onion14: 朱古力凍餅:onion14:
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$ ^/ ~+ g0 j, W* l" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 w% D* V3 @9 k* c; D
牛油(溶液) 40克
( O4 V4 ^! E! n0 g$ j/ @ rtvb now,tvbnow,bttvbOREO餅 150克
$ n5 g& C1 w. ~* u! w: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# C" D, m3 }1 C* |tvb now,tvbnow,bttvb材料:
6 W" h& T2 ?) n1 Z* s9 M7 n) A. X3 O* p朱古力 200克
H4 g2 m5 L# n! z幼砂糖 70克 6 R: Z9 R9 @% \4 `& E' E. E
牛油 175克
2 r8 H4 s+ F" U* t% a8 p3 a; q& ^公仔箱論壇水 40克 & d6 `/ s1 N x5 `7 E4 V
蛋黃 2隻% z/ l, R) g3 o
雀巢朱古力粉 40克
. z8 J2 O& i& V Wtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 450克 0 z* f( v) p3 F, G" x
魚膠片2塊(大約10克)2 C1 z! L* i& C) w# ] b) Q" g+ P
) T; l8 |- t! b# ]) R製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I5 Y! o P( y
7 e3 w1 ?6 E% B0 @. a vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.(餅底): OREO餅壓碎與室油牛油混合，壓在模底。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q) [+ z$ [, A: J* F
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2.將魚膠片浸凍水後，以熱水座溶。
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3.座溶朱古力後加牛油。
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4.蛋黃打起至淡黃色。
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5.幼砂糖加水至糖煮溶，撞入蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb% n' X9 X# S' q
9 p& Q# x7 y9 _+ O9 Q m6.將忌廉打至8成企身。) u3 D1 f! j, c; W
: p1 D" K1 E: S. A. u, B. T7.將朱古力漿入旦黃後加朱古力粉，魚膠水，最後拌入打起淡忌拌勻，倒進羔盤雪入冰箱。
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8.雪至硬身後甩模，食前放室溫10分鐘，以便容易切開 。 |
發表於 2007-10-8 09:55 AM
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