[中式食譜] 鎮江排骨

zactlion1899

材料：  tvb now,tvbnow,bttvb: O7 k- ~; \4 d- {0 K9 L

' `1 P$ h2 U  C- F# c& x* `公仔箱論壇一字骨               (斬件)  1磅        
: F+ u  u: |3 \# X$ H' h; Qtvb now,tvbnow,bttvb薑片                          3 片      
' h: N8 I" v8 o* d& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭                   (切片)  2 粒
9 X0 x" l% s, @: F公仔箱論壇油                             1茶匙   
3 p8 n4 \3 f; b2 W9 q$ O公仔箱論壇  
& S0 C; A. E2 @. Vwww.tvboxnow.com調味料：      
/ d# T( g6 }3 q, E9 a" B公仔箱論壇鎮江醋                     3湯匙   公仔箱論壇2 T4 f" P! @  b* t4 F9 s1 V
紹興酒                     1湯匙   www.tvboxnow.com2 g8 [0 m- @, V: r' b8 B+ Z
生抽                         1湯匙
, t1 {5 s# K9 O. h+ R! H1 i水                             1飯碗
1 @! O& a9 h% e$ {糖                             2湯匙   
7 J* M- P8 a  _. |2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                              少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b8 H4 S$ B0 t3 Q$ |6 p$ g' G! G

* b( Z6 w( ^5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。_______________________________________6 o& }' F6 d* @9 y  |( @

( W, S  P: E0 N/ K8 i9 Qtvb now,tvbnow,bttvb做法：  
$ C+ q9 _" n. B1 x/ R1 a1 G$ g) G9 u
* k$ P6 {8 r% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.  一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；
2 `1 H% Q! K( B4 k公仔箱論壇2.  下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
9 |) k! R4 o8 v/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.  待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。