材料 節瓜1斤
# c" x8 Y6 H0 B! j% N排骨1斤
# Z ~: q9 ^6 a( \3 Hwww.tvboxnow.com魚肚1兩
9 Z' T; m* L# i* e' N, u4 ?/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑幾片 0 Q" K4 j- l7 J! Z
蔥少許
4 ]2 @4 e# h: V# F0 n9 Wwww.tvboxnow.com水4-5杯 tvb now,tvbnow,bttvb, k) @1 X9 L2 y; E. h9 ^+ V
鹽適量 + V3 _) L# @* O* O; V
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做法
# m; K0 y/ d1 o) g" Z9 t) n* x節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。1 }3 J7 v7 \# |
魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
! w; d$ N8 b5 @9 Y% _" s排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。www.tvboxnow.com6 H6 z# }5 ?/ {2 j
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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