動手做麻辣魚片[9P]
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動手做麻辣魚片[9P]
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% |9 @. Q- ~# r9 | L 用料： 1、花鰱魚一條，整理乾淨後片成片。 2、芹菜一兩，切段。 3、蒜苗一兩，切段。 4、香蔥一兩，切段。
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: j1 u" B7 u, _ Z" D, etvb now,tvbnow,bttvb 做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^$ k! b$ B4 o! }
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1、在魚片中放鹽、料酒、水澱粉拌勻碼味十分鐘以上。
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8 }& F/ h2 W1 Kwww.tvboxnow.com 鍋中放油燒至五成熱，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近兩分鐘出香味。www.tvboxnow.com$ m/ x7 O9 k$ v9 x# c, l/ q8 a
: P; n6 ~0 {: K$ @9 r0 G8 `/ T公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U8 M4 I" h& N' i: J$ @/ {
, }% ~" |& u- w. n, U7 m4 B Ttvb now,tvbnow,bttvb 加進約一斤湯或水，下芹菜、蒜苗、蔥、料酒、醬油、鹽、味精燒沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z7 R3 w" t) w& @+ E6 _
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將鍋中各種用料燒約兩分鐘時，撈出裝盤。
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把魚片放入鍋裡的湯中稍燙後劃散，改中火燒至魚片斷生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R% {( @+ P- [; P- T
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; c4 ~; l6 m4 x3 T; ^0 d/ o公仔箱論壇 下油辣椒、花椒粉鏟勻。
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( R) G8 h" E5 ]7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 起鍋將魚片倒入盤中的輔料上即可上桌。 公仔箱論壇) p d8 v4 r/ T+ ~. \( c
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發表於 2007-10-9 12:35 PM
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