咖哩南瓜醬拌麵
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材料：1 f7 |( B; T5 l
1.蔬菜麵150克
0 X0 L, z, z+ | W7 A# R/ V2.番茄丁1/2顆
6 l! [' x/ V* P$ d2 N& q3.新鮮九層塔2葉tvb now,tvbnow,bttvb: h2 I! F2 i) K+ q. e4 D
4.咖哩南瓜醬3大匙
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做法：www.tvboxnow.com' N! a2 z1 X+ C$ f' k! c: |7 ?
1.將蔬菜麵放入滾水中煮熟，撈起瀝乾放入碗中。
7 x- R; J5 f0 y3 j% ] L$ ?! I2.鋪上番茄丁及九層塔，淋上咖哩南瓜醬即可食用。
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咖哩南瓜醬' n2 l2 p* L, I) \! `
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材料：南瓜200克、椰漿150㏄
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; d7 L1 F# h u9 Gwww.tvboxnow.com調味料：公仔箱論壇8 @2 w- O6 M6 u* T
1.椰糖2大匙、魚露1/2小匙 公仔箱論壇2 ? w" Z+ G+ ~% j
2.泰式黃咖哩醬2大匙、油1大匙 1 }7 {* T* B" B; d1 j
3.優格1大匙
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做法：
! X! R: l4 a. N( P0 t8 w1.南瓜洗淨不去皮，切小丁。將椰糖、魚露、泰式黃咖哩醬混合拌勻。
% t5 p6 }; N: J4 v' Awww.tvboxnow.com2.鍋中放油燒熱，將南瓜丁炒香，並倒入已混合拌勻的醬汁。
0 y Q8 P6 i) P! p1 g5 `+ ?; W3.用小火慢煮10分鐘，直至南瓜軟化，待咖哩南瓜醬冷卻後，再淋上優格。 |
發表於 2007-10-10 08:53 AM
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