青椒炒牛肉絲# O3 r; S& x& ^; H
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% j* l- J, q+ D: ctvb now,tvbnow,bttvb【材料】：
7 h* M3 y- f3 Z1 y% Q0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉絲 200公克
2 L& z$ N: C+ q! q4 m+ X/ e/ _青椒 1粒
* V0 d# m+ A9 b' k. [2 L+ m紅椒 少許 www.tvboxnow.com$ _) f. }- J- m* Q
蒜仁 2瓣 www.tvboxnow.com& {) ?" i7 r0 |3 r- W
沙拉油 1大匙
) X/ c$ i7 s( k# s4 P2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& n: S3 q! f1 K- D; {
【調味料】
; i0 l; F7 Y7 U/ E5 sA.醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o, }) S0 m+ g0 j8 d
鹽 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x* D5 L; i/ i* K
白砂糖 1/4小匙 . J) F2 C" W& r3 L
味精 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ E$ |& A6 @% k# o6 L
水 4大匙
; E1 } U# h# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B7 H8 P$ z9 r6 S* K' twww.tvboxnow.comB.香油 少許
5 W+ J+ K) T# ?' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# A2 O' P, P; H5 J
【醃 料】 www.tvboxnow.com: K0 W: N2 t p' n; T" o% T* [
蛋白 1小匙 ' b5 I: I [5 Y" v
米酒 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- e0 f$ i1 X) a# Q. e
白胡椒 少許 公仔箱論壇9 ?5 I: N8 @& }9 a7 M$ O
醬油 1大匙 : p1 n3 y$ x. ~7 ]
太白粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m: G+ X2 O) L* y B8 j, D
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1 K6 i7 C- `" q/ k4 O$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：
8 Y: E6 t' z, I" ~' f1.牛肉絲用醃料拌勻醃10分鐘，過油﹝份量外﹞備用。
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2.青紅椒切絲，蒜仁切末。
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! t% x& E5 k. o0 z* u3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香作法2的蒜末、放入作法2的青紅椒絲略炒，續入作法1的牛肉絲炒勻，再放入調味料A炒勻，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-10-10 08:55 AM
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