泰式麻辣拌肉片

marcus0828

泰式麻辣拌肉片
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【材料】：  
8 C6 B; p1 w8 z2 P) f$ y公仔箱論壇牛肉薄片  100公克 公仔箱論壇3 Z6 O+ p* u( E7 |4 ^
香菜  1株 $ [0 |" |8 e7 C: s5 `/ V
菠菜  1株 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 m, F* i2 ^
洋蔥  1/2顆
$ b1 F: H0 h4 ~* y( X* `8 a# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1支 tvb now,tvbnow,bttvb0 i7 F7 a" M6 B3 ^: U
大蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y& @+ |3 C; s+ ^, L5 E& A

4 K8 c6 z3 P! p6 I; G" w! H; q8 k) S' }公仔箱論壇【調味料】 www.tvboxnow.com; z5 Q1 {' f( `3 ]8 ]8 p$ _+ @$ T
柴魚醬油  60㏄
, n- [' }5 X6 z9 L6 @公仔箱論壇白醋  25㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ L3 R7 o. O1 o7 q
香油  20㏄
" @' d6 P% y; a% z糖  10公克
& n! B' p3 y7 }  Y公仔箱論壇水  60㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 l  b8 w8 w0 U) _% m4 L
薑末  10公克 : X) c4 G( w  y
新鮮檸檬汁  10㏄ 7 h7 g. s( Q2 n$ w; w2 n
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, g$ H* }7 m0 l5 O/ Dwww.tvboxnow.com【作法】：  
4 Y) A, b1 O' A0 |& X# ?公仔箱論壇1.調味料混合均勻即為淋醬備用。
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2.牛肉薄片放入沸水中涮幾下即撈起瀝乾備用。
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3.菠菜切段放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾；洋蔥去膜切絲沖冷水去辛辣；紅辣椒切絲；大蕃茄切片，備用。www.tvboxnow.com( w' p$ P% D* B0 U0 E/ M( @

: d# d$ k- B7 l% z4 v4.將作法2的牛肉薄片、作法3的菠菜段、洋蔥絲、紅辣椒絲與香菜拌勻。
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5.將作法3的蕃茄片鋪底，擺上作法4的材料，淋上作法1的淋醬即可。